maiwanews – PD RPH Kota Makassar segera membuka layanan penjualan daging 24 jam. Langkah ini sebagai upaya mendukung Makassar Kota Makan Enak.
Plt Dirut PD RPH ((Pelaksana Tugas Direktur Utama Perusahaan Daerah Rumah Potong Hewan) Idris Ahmad pada keterangan hari Kamis (11/05/2023) mengungkapkan, hampir semua kuliner khas di Kota Makassar berbahan dasar daging.
PD RPH ini dikatakan berkewajiban menjamin ketersediaan bahan baku daging selama 24 jam sehari. RPH juga memprogramkan untuk menjadi sentra penjualan daging ASUH (Aman, Sehat, Utuh, dan Halal.
“Jika Makassar Kota Makan Enak memiliki tagline 24 jam makan enak maka bahan bakunya pun harus tersedia 24 jam”, ujar Idris Ahmad. Bahkan, konsumen dapat berbelanja langsung di tempat maupun secara daring.
RPH ke depan juga mencanangkan beberapa program bisnis namun tetap selaras dengan kebijakan Pemerintah Kota Makassar. Program dimaksud antara lain adalah berkontribusi menekan inflasi serta melindungi konsumen dari daging tidak sehat dan tidak halal. RPH juga mengajak pelaku usaha kuliner mendukung Makassar Halal Tourism.
Terkait inflasi, PD RPH memiliki program Mobile Meat Shop. Melalui program ini, dilakukan penjualan daging menggunakan foodtruck. Berbagai produk daging tersedia baik sapi, giling, semur, short plate, bakso, steak, wagyu, sate, maupun produk abon lainnya.
Idris mengaku optimis tahun ini PD RPH bisa berkontribusi maksimal dalam meningkatkan pendapatan daerah di Kota Makassar. (z/Humas Kominfo Makassar)
Pemkot Makassar Siap Kolaborasi Atasi Masalah Sampah di TPA Antang
Wadan Lantamal VI Makassar Hadiri Rakor Evaluasi Tahapan Pilgub Sulawesi Selatan Tahun 2024
Prajurit Lantamal VI Makassar Selamatkan penumpang di Area Pelabuhan kapal Makassar
?Wali Kota Makassar Pastikan Seleksi Sekda Berjalan Transparan dan Profesional?
Fatmawati Rusdi Tekankan Pendekatan Humanis Satpol PP
